Espumante Brut Rosé - Vinícola Monte Paschoal
Monte Paschoal Brut Rose é um espumante elaborado unicamente com a temperamental uva tinta Pinot Noir. Que empresta ao seu vinho um aspecto brilhante e sua tonalidade rose cereja. Nos aromas as Pinot Noir traz notas de flores cítricas e principalmente frutos do bosque como por exemplo cassis, framboesa, amora e mirtilo. No sabor a influência da uva tinta deixa o espumante mais encorpado, com acidez mais marcante e muita personalidade.
ESTILO: Vinho espumante encorpado e frutado.
GASTRONOMIA: Pode ser servido como aperitivo, acompanhando bem canapés, frutos do mar, peixes (salmão, congrio e linguado) e outros pratos de sabor leve e delicado. O ideal é servir refrescado no balde de gelo a uma temperatura entre 8 e 10°C.
Premiações
Premio2020 Grande Prova Vinhos do BrasilOuro
Premio2020 Wines Of Brazil AwardsGrand Gold
Premio2018 13ª Seleção de Vinhos de FarroupilhaOuro
Premio2015 International Wine ChallengeBronze
Premio2015 Grande Prova Vinhos do BrasilOuro
Premio2014 9ª Seleção de Vinhos de FarroupilhaOuro
Premio2013 - VIII Seleção de Vinhos de FarroupilhaOuro
Premio2012 - VII Seleção de Vinhos de FarroupilhaPrata
Premio2009 - IV Seleção de Vinhos de FarroupilhaOuro