Espumante Brut Champenoise - Vinícola Perini
O Casa Perini Método Tradicional possui coloração amarelo-palha com reflexos dourados e brilhantes.
Com perlage intenso, vigoroso e boa formação de coroa de espuma, possui aromas florais que lembram margaridas, cítricos, tostados e nozes.
Tal complexidade de aromas e sabores é garantida por ser elaborado pelo Método Tradicional.
UVAS: Chardonnay, Pinot Noir
VISUAL: Amarelo palha com reflexos dourados e brilhantes. Com perlage intenso, vigoroso e boa formação de coroa de espuma.
OLFATIVO: Aromas florais, que lembram margaridas, cítricos, tostados e nozes.
PALADAR: Tal complexidade de aromas e sabores é garantida por ser elaborado pelo Método Tradicional.
A ELABORAÇÃO: Elaborado pelo Método Champenoise (Método Tradicional), com as variedades Chardonnay e Pinot Noir.
HARMONIZAÇÃO: Aperitivos, saladas, peixes mais temperados, carnes brancas e vermelhas.
PRÊMIOS:
- Medalha de Ouro - Grande Prova de Vinhos do Brasil (2016);
- Medalha de Ouro - Concours Mondial de Bruxelles (2014);
- Medalha de Prata - VII Concurso Internacional de Vinhos do Brasil (2014);
- Medalha de Bronze - Vinality (2014);
- 87 pontos - Guia Descorchados 2015 e 2016 (2015);
- Medalha de Prata - Concurso Nacional de Vinhos Finos e Destilados CMB Brasil (2013);
- 91 pontos - Guia Palácio dos Melhores Vinhos Ibero-Americanos (2013);
- Medalha de Ouro - VII Concurso Internacional de Vinhos do Brasil (2009).
